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山东淄博:十二月份粮油价格稳定果蔬价格上涨

农业网  发布时间:2021-01-06 14:27:31  信息来源:

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12月份,淄博市价格监测数据显示:与上月相比,粮油价格基本保持稳定,玉米价格小幅上扬,小麦价格小幅下跌,猪肉、水产类价格有所上涨,鸡蛋价格上涨******,蔬菜、水果价格大部分呈上涨态势,农资类价格基本保持稳定,有色金属价格涨幅******。

????粮油价格基本保持稳定,玉米价格小幅上扬

12月份,淄博市粮油价格基本保持稳定,集贸市场每500克小麦(中等)价格为1.25元,环比下跌0.79%,每500克玉米(中等)价格为1.21元,环比上涨1.68%,每5升花生油(鲁花一级桶装)价格为149.93元,环比下跌0.02%,每5升大豆油(当地主销)价格为45.63元,环比上涨1.22%;超市每500克面粉(特一粉)价格为2.37元,与上月持平;每500克玉米粉(精制)价格为2.12元,与上月持平。

玉米价格上涨的原因:一是受年末阶段性生猪价格上涨的影响,作为饲料的玉米需求量有所增加,导致玉米价格持续走高;二是农民余粮减少,收购难度增大,迫使收购企业提高收购价格。

猪肉、水产类价格有所上涨

本月,集贸市场精瘦肉价格为27.06元/500克,环比上涨5.50%,五花肉价格为25.58元/500克,环比上涨7.84%,去骨后腿肉价格为25.89元/500克,环比上涨7.34%,肋排价格为27.63/500克,环比上涨4.78%。

集贸市场冻带鱼(250克左右)价格为13.17元/500克,环比上涨5.70% ,鲤鱼(500克以上)价格为7.65元/500克,环比上涨0.26%;冻鲅鱼(250克左右)价格为8.80元/500克,环比上涨1.73%。

猪肉价格上涨的原因:生猪养殖端仍存惜售情绪,市场生猪货源紧缺,屠宰企业收购存在一定难度,加之生猪外调量仍处于高位,支撑猪价上涨。目前终端肉价仍然过高,下游接受力度有限,走货缓慢,预计短期内猪肉价格或高位运行。

鸡蛋价格上涨******

本月,集贸市场鸡蛋价格为4.10元/500克,环比上涨9.90%,超市鸡蛋价格为4.18元/500克,环比上涨7.18%。

蛋价上涨的原因:一是由于前期养殖盈利欠佳,养殖单位对后市信心不足,淘汰蛋鸡积极,鸡蛋供应量下降导致蛋价上涨;二是随着元旦的临近,下游食品厂、商超备货增加, 且受“买涨不买跌”心理影响,经销商接货积极性好转,鸡蛋走货加快,养殖单位惜售,经销商收购难度增加,部分地区出现抢货现象,助推蛋价持续走高。

蔬菜价格大部分呈上涨态势

12月份,淄博市“菜篮子”价格呈上涨态势,本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

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蔬菜价格上涨的原因:本月淄博市气温降到零度以下并伴有雨雪天气,蔬菜的生产、采摘以及运输均受到了一定影响,推动菜价上涨。预计下月节后天气晴朗,蔬菜运输及生产情况将有所好转,但蔬菜供应转向暖棚和冬储菜,整体生产成本提高,蔬菜价格或稳中上涨,冬储菜价格或平稳运行。

各类水果价格大部分上涨

本月,淄博市水果价格呈涨跌互现态势,超市苹果(红富士一级)价格为4.61元/500克,环比下跌2.54%,西瓜(当地主销)价格为3.30元/500克,环比上涨18.28%,香蕉(国产一级)价格为2.95元/500克,环比下跌1.67%,梨(当地主销)价格为3.87元/500克,环比上涨1.31%,桔子(当地主销)价格为2.56元/500克,环比上涨16.36%。

农资类价格基本保持稳定

12月份,农资类价格运行平稳。碳酸氢铵价格为0.77元/公斤,与上月持平,尿素价格为1.94元/公斤,环比上涨0.52%,磷酸二铵价格为2.77元/公斤,环比下跌0.36%,氯化钾价格为2.91元/公斤,与上月持平,三元复合肥价格为2.77元/公斤,环比下跌0.36%,氯氰菊酯价格为24.06元/公斤,环比下跌4.86%,草甘膦价格为25.10元/公斤,与上月持平。

有色金属价格涨幅******

12月份,有色金属价格涨幅******。铜价格为57773.33元/吨,环比上涨9.83%;铝价格为16503.33元/吨,环比上涨6.11%;铅价格为14691.67元/吨,环比下跌0.11%;锌价格为21330.00元/吨,环比上涨5.18%;锡价格为149166.67元/吨,环比上涨2.29%。

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