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“菜篮子”迎涨价潮叶菜类蔬菜价格明显上涨

农业网  发布时间:2021-01-04 15:13:23  信息来源:

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  寒潮低温来袭,加上元旦将至,"菜篮子"会涨价吗?记者今天走访市区部分农贸市场了解到,市场内大白菜、大葱、萝卜等蔬菜以及肉类都出现了小幅度的波动,本地叶菜类蔬菜价格明显上涨。

  上午,记者走访市区朱方路菜场看到,目前市场内蔬菜、肉类品种丰富,不过,这两天降雪以后,绿叶菜的价格明显上涨,比如青菜在下雪以前只要每斤一块五左右,现在已经涨到了2块8;土豆、萝卜等价格也略有小幅上涨;猪肉方面价格也普遍上涨了每斤2元左右。不少前来买菜的市民表示,天越冷菜越贵,历年都如此,总体来说还是可以接受的。

  市民 陈老伯:记得以前都是在一块多钱一斤,这两天天冷了,你要它不涨价,不太可能,老百姓把块把钱也当个无所谓,还可以接受。
  市民 何阿姨:最近价格反正还好,还是保持冬天下雪前的状态吧,还可以呢没有增加多少,价格还是可以接受的,这个价格不贵,一点都不贵。
  据朱方路菜场负责人介绍,上周开始他们已经加大进货量,这两天市场内各个蔬菜摊位的进货量普遍比上周要上升不少。在最近一周的市场供货量中,蔬菜在400吨左右,猪肉100吨左右,牛羊肉稳定在10吨左右,供货量较为充足。

  但价格方面,由于降雪对蔬菜采摘、运输、保管造成不利影响,本地蔬菜上市量明显减少,运输生产成本上涨,近几天的蔬菜价格涨幅会较为明显。
  朱方路菜场管理方负责人 孙强:
  由于恶劣天气下雪,路面结冰,温度较低,导致他们的进货上班时间还要提前,导致成本、运输一系列费用都会增加,像蔬菜最多不会超过20%,一般在15%到20%之间,肉类一般在5%左右。随着人流量不断增大,我们进货量也会慢慢上调。保证广大市民的供应量。
  此外,由于气温的持续走低,这两天豆制品、肉类、火锅配料等食材销量上涨近三成左右,一些方面、快捷食用的叶菜价格涨幅比较明显,其它耐储存菜的价格也相对比较稳定。

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