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产能持续恢复生猪价格走低

中国农业网  发布时间:2020-04-15 15:55:36  信息来源:

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  从3月中旬以来,由于各地生猪产能陆续恢复,加上非洲猪瘟疫情零星发生,养殖户加快出栏速度,导致生猪价格持续走低,虽然价格比今年年初下降一些,但是生猪养殖利润仍然处于历史较高位。

  4月13日,记者从合肥市周谷堆批发市场获悉,当日猪肉批发价格是每斤19元,比上月中旬下降2至3元,但是仍然比去年同期高10元左右。 “每年这个时候都是猪肉消费淡季,加上新冠肺炎疫情影响,企业、学校采购猪肉的积极性不高,导致猪肉价格持续数周下滑。 ”周谷堆市场工作人员王之源告诉记者,这几天市场每天销售猪肉约190吨,比旺季减少30%。

  据农业农村部监测数据显示,3月份,全国猪肉平均价格为每公斤57.23元,环比下跌2.8%;生猪价格每公斤36.19元,环比下跌2.5%;仔猪价格每公斤91.28元,环比上涨11.7%。从不同地区猪肉价格看,除黑龙江、天津、甘肃、内蒙古、宁夏和河北等少数省份猪肉月均价保持涨势外,其他24个省份均下跌。四川、重庆、江苏、福建、江西、浙江等省份跌幅均超5%。

  “生猪价格从上月中旬开始走低,目前每斤生猪的批发价格是17元,比上月中旬低3元。 ”4月12日,歙县郑村镇养猪大户汪立春刚刚出栏300头生猪,他告诉记者,虽然价格比上月低了一些,但是每头300斤重生猪的养殖利润仍然达到 2000元。 “最近由于非洲猪瘟零星发生,我们这里的养殖户还是希望多卖几头猪,赚到手才是真的。 ”汪立春说,受到新冠肺炎疫情的影响,很多学校没有开学,企业食堂采购量也下降,所以猪肉价格走低很正常。阜阳市白衣桥农贸市场3月11日复业后,猪肉价格就已经从春节前每斤30多元下降至28元。近段时间,猪肉价格在波动中连续走低,目前维持在25-27元/斤左右。

  安泰养殖场负责人王干松说,这几天生猪价格在每斤17.5元附近徘徊,比上月中旬下降3元,也就是说,出栏一头300斤重的肥猪,要少赚900元,但比去年同期仍然高10元左右,养殖利润还是比较高的。

  为何最近猪价持续回落?“相对于消费需求,当前猪肉供给较充裕。因终端消费持续疲软,屠宰企业减量压价收猪意愿较强。加之3月份以来中央储备冻猪肉6次累计12万吨投放市场,生猪和猪肉价格呈小幅下跌态势。 ”安农大殷宗俊教授说。他告诉记者,全国生猪产能持续恢复,拉低了养殖户对未来行情的预期,目前压栏减少了。 2月份400个监测县生猪存栏环比增长2.8%。其中,能繁母猪存栏环比增1.7%,自上年10月份以来连续6个月持续增长,在一定程度上提高了养殖户出栏积极性。前期压栏大猪最近加快出栏,导致价格回落。

  此轮猪价回落是否预示猪价转入下跌周期?业内专家认为,猪肉市场尚未出现趋势反转。

  殷宗俊表示,全国商品生猪供给同比仍明显下降。农业农村部数据显示,今年1月份至2月份,全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量2341.43万头,同比减少37.2%。他认为,4月下旬全国猪肉价格将止跌企稳。生猪供给总体偏紧,春季是补栏高峰,养殖端出栏节奏将减缓,消费仍处于过渡期,随着集团消费和外出消费的逐渐复苏,预计南方猪价将首先止跌反弹,带动4月下旬全国猪价呈现企稳趋势。

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